Домашние пироги — вкусная выпечка, которая отлично разнообразит ваш ежедневный рацион. Приготовить вкусные пироги можно с самыми разнообразными начинками. В моей семье любят пирог из дрожжевого теста с капустой и грибами, который всегда получается сочным, аппетитным и сытным. Вот кулинарные подробности выпечки дрожжевого пирога с капустной начинкой.
Пирог из дрожжевого теста с капустой и грибами
Количество порций: 4
Время приготовления: около 2 часов
Ингредиенты для теста
- Мука пшеничная: 300 г
- Соль: 1 ч. л. без верха
- Сахар: 2 ч. ложки
- Дрожжи быстродействующие сухие: 1 ч. ложка
- Масло растительное: 30 мл
- Вода теплая: 150 мл
Ингредиенты для начинки
- Капуста белокочанная: 300 г
- Шампиньоны свежие: 150 г
- Лук репчатый: 1 шт.
- Масло растительное: 3 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Ингредиенты для смазывания пирога
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Молоко: 1 ст. ложка
Приготовление
