Если вы собрались на пикник, то без ароматного шашлыка вам точно не обойтись. Многим нравится шашлык из свинины. Замочить мясо для шашлыка предлагаю в маринаде, в составе которого присутствует готовая сухая аджика. С таким маринадом мясные кусочки получаются нежными и сочными. Домашний маринад для шашлыка из свинины с аджикой — удачный выбор для вкусного блюда на природе!
Маринад для шашлыка из свинины с аджикой
Количество порций: 4
Время приготовления: около 2 часов
Ингредиенты
- Свинина: 1 кг (мякоть)
- Аджика: 2,5 ч. ложки (сухая готовая)
- Лук репчатый: 3 шт.
- Лимон: 1 шт.
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
