Малосольные огурцы холодным способом (в кастрюле)

Малосольные огурцы холодным способом (в кастрюле)
Количество порций: 4
Время приготовления: 2 дня

Малосольные огурцы — это классическая закуска, которую я часто готовлю в летний сезон. Их хрустящая текстура и освежающий вкус идеально дополняют любое застолье, а процесс приготовления не требует много времени и усилий. Холодный способ засолки позволяет сохранить все полезные вещества и натуральный вкус огурцов, а также придаёт им неповторимый аромат пряных трав и специй. Используя простые ингредиенты, такие как укроп, чеснок и соль, вы сможете создать настоящую кулинарную магию на своей кухне. Приготовьте малосольные огурцы холодным способом (в кастрюле), и они станут не только отличным дополнением к блюдам, но и самостоятельной закуской, которую оценят все ваши близкие.

Ингредиенты

  • Огурец свежий: 1 кг
  • Чеснок: 3-4 зубчика
  • Листья вишни: 5-10 шт. (а также листья хрена, смородины)
  • Укроп: 3-4 шт. (зонтики)
  • Соль: 3 ст. ложки
  • Перец чёрный (горошком): 10 шт.
  • Вода: 1,5 литра

Приготовление

Оцените рецепт