Если вам хочется разнообразить своё будничное меню вкусным и бюджетным блюдом, то советую приготовить котлеты из гречки без мяса, которые могут стать оригинальным гарниром. Такие котлеты можно подать как самостоятельное кушанье в пост или расположить их на столе по соседству с мясными или куриными закусками.
Котлеты из гречки без мяса
Количество порций: 10
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- Крупа гречневая: 250 г
- Вода: 500 мл
- Морковь: 1 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Чеснок: 1 зубчик
- Мука пшеничная: 2-3 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Специи молотые: по вкусу
- Масло растительное: 3-4 ст. ложки
Приготовление
