Домашние чебуреки — это классика среди выпечки на сковороде. Приготовить аппетитные чебуреки с сочной начинкой просто будет даже дебютирующим на кухне хозяюшкам. Сначала замесим тесто, приготовим мясную начинку, сделаем заготовки и пожарим чебуреки на сковороде в растительном масле. Чебуреки с мясом — сытное кушанье, которое быстро утоляет голод. Они хороши для перекуса.
Чебуреки с мясом
Количество порций: 12
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Мука пшеничная: 450 г (высший сорт)
- Вода: 200 мл
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Водка: 1 ст. ложка
- Масло растительное: 2 ст. ложки + для жарки
- Соль: 0,5 ч. ложки
- Фарш (любой): 400 г
- Лук репчатый: 1 шт.
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
