Куриное филе с замороженными овощами на сковороде

Куриное филе с замороженными овощами на сковороде
Количество порций: 2
Время приготовления: 35 мин.

Куриное филе прекрасно сочетается в блюдах со многими ингредиентами. Давайте используем это кулинарное качество продукта и приготовим вкусную горячую закуску на сковороде. Предлагаю сделать куриное филе с замороженными овощами на сковороде, которое разнообразит обеденную трапезу или вечерний перекус. Я взяла замороженную мексиканскую смесь (в её составе — морковка, сладкий болгарский перец, стручковая фасоль, горошек зелёный, кукуруза).

Ингредиенты

  • Филе куриное: 300 г
  • Мексиканская овощная смесь: 200 г
  • Масло растительное: 2 ст. ложки
  • Соус соевый: 30 мл
  • Чеснок: 1 зубчик
  • Приправа для куриных блюд: по вкусу
  • Соль: по вкусу

Приготовление

  • 1

    Подготовим для рецепта ингредиенты по списку. Размороженное куриное филе промываем и сразу обтираем бумажными полотенцами.

  • 2

    На разделочную поверхность кладём куриное филе. Нарезаем его в форме небольших полосок.

  • 3

    Нарезку из куриного филе приправляем по вкусу приправой для мяса, кидаем немного соли, вливаем соевый соус. Чеснок измельчаем, выкладываем к куриным кусочкам.

  • 4

    Заготовку из куриного филе хорошо перемешиваем. Маринуем в течение 10 минут.

  • 5

    На сковороду вливаем растительное масло, прогреваем продукт. Отправляем на сковороду замаринованную нарезку из филе. Обжариваем на сильном огне пару минут.

  • 6

    Загружаем на сковороду состав из замороженных измельчённых овощей.

  • 7

    Куриные кусочки с овощами тушим под крышкой 20 минут на маленьком огне. Периодически ингредиенты перемешиваем.

  • 8

    Сытное куриное филе с замороженными овощами готово к подаче на стол. Приятного перекуса!

Оцените рецепт
Сохраните рецепт