Куриное филе прекрасно сочетается в блюдах со многими ингредиентами. Давайте используем это кулинарное качество продукта и приготовим вкусную горячую закуску на сковороде. Предлагаю сделать куриное филе с замороженными овощами на сковороде, которое разнообразит обеденную трапезу или вечерний перекус. Я взяла замороженную мексиканскую смесь (в её составе — морковка, сладкий болгарский перец, стручковая фасоль, горошек зелёный, кукуруза).
Куриное филе с замороженными овощами на сковороде
Количество порций: 2
Время приготовления: 35 минут
Пищевая ценность
- Калории 465 ккал
- Белки 51.6 г
- Жиры 21.2 г
- Углеводы 13.8 г
Ингредиенты
- Филе куриное: 300 г
- Мексиканская овощная смесь: 200 г
- Масло растительное: 2 ст. ложки
- Соус соевый: 30 мл
- Чеснок: 1 зубчик
- Приправа для куриных блюд: по вкусу
- Соль: по вкусу
Приготовление
- 1
Подготовим для рецепта ингредиенты по списку. Размороженное куриное филе промываем и сразу обтираем бумажными полотенцами.
- 2
На разделочную поверхность кладём куриное филе. Нарезаем его в форме небольших полосок.
- 3
Нарезку из куриного филе приправляем по вкусу приправой для мяса, кидаем немного соли, вливаем соевый соус. Чеснок измельчаем, выкладываем к куриным кусочкам.
- 4
Заготовку из куриного филе хорошо перемешиваем. Маринуем в течение 10 минут.
- 5
На сковороду вливаем растительное масло, прогреваем продукт. Отправляем на сковороду замаринованную нарезку из филе. Обжариваем на сильном огне пару минут.
- 6
Загружаем на сковороду состав из замороженных измельчённых овощей.
- 7
Куриные кусочки с овощами тушим под крышкой 20 минут на маленьком огне. Периодически ингредиенты перемешиваем.
- 8
Сытное куриное филе с замороженными овощами готово к подаче на стол. Приятного перекуса!
