Тушёная картошка с грудинкой в мультиварке

Тушёная картошка с грудинкой в мультиварке
Количество порций: 4
Время приготовления: около 1 часа

Для сытного обеда предлагаю потушить в мультиварке картофель. Для рецепта потребуется свиная грудинка и морковка с луком. Сочетание свиной грудинки с картофелем можно смело называть удачным, поэтому блюдо, без сомнения, получается очень вкусным и аппетитным. Готовится тушёная картошка с грудинкой в мультиварке просто и легко, справится даже новичок.

Ингредиенты

  • Картофель: 700 г
  • Грудинка свиная: 500 г
  • Морковь: 1 шт.
  • Лук репчатый: 1 шт.
  • Масло растительное: 2 ст. ложки
  • Приправа для свинины: 1 ч. ложка
  • Вода кипячёная: 300 мл
  • Соль: по вкусу
  • Чёрный перец — молотый: по вкусу

Приготовление

  • 1

    Для рецепта подготовим ингредиенты. Очищаем морковку, лук и картошку. Грудинку можно взять с рёбрышками.

    • Для рецепта подготовим ингредиенты
  • 2

    Со свиной грудинки срезаем кожуру. Промываем грудинку и нарезаем в форме крупных брусков.

    • Со свиной грудинки срезаем кожуру
  • 3

    В чашу мультиварки вливаем пару столовых ложек растительного масла. На дисплее выбираем программу «жарка». В чашу перекладываем нарезку из грудинки, обжариваем вместе с приправой 10 минут. Мясные кусочки периодически перемешиваем.

    • В чашу мультиварки вливаем пару столовых ложек растительного масла
  • 4

    К обжаренным кусочкам грудинки добавляем морковку, нарезанную полукольцами. Также выкладываем измельчённый четверть кольцами репчатый лук. Продолжаем обжаривать ингредиенты совместно ещё 5 минут.

    • К обжаренным кусочкам грудинки добавляем морковку, нарезанную полукольцами
  • 5

    Картошку нарезаем крупными кубиками. Картофельную нарезку перекладываем в чашу к остальным ингредиентам.

    • Картошку нарезаем крупными кубиками
  • 6

    Картошку на свой вкус солим, сдабриваем перцем. Вливаем воду.

    • Картошку на свой вкус солим, сдабриваем перцем
  • 7

    Состав блюда перемешиваем. Выбираем для дальнейшего приготовления программу «тушение». Мультиварку закрываем крышкой. Время ставим на 1 час. Тушим до окончания программы.

    • Состав блюда перемешиваем
  • 8

    Вкусная, сытная, мягкая тушёная картошка с грудинкой в мультиварке готова. Всем приятного аппетита!

    • Вкусная, сытная, мягкая тушёная картошка с грудинкой в мультиварке готова
Оцените рецепт