Тефтели с сыром в духовке

Тефтели с сыром в духовке
Количество порций: 6
Время приготовления: около 1 часа

Тефтели с сыром — это блюдо, которое не только радует глаз своим аппетитным видом, но и удивляет неповторимым вкусом. Сочные мясные шарики с нежной сырной начинкой и румяной лёгкой корочкой послужат прекрасным украшением вашего стола и удовлетворят самого искушённого гурмана. Что особенного в этом рецепте? Тефтели не томятся на плите, как обычно, а готовятся в духовке, что придаёт им неповторимую сочность и аромат. А благодаря сыру, который плавится внутри мясного шарика, каждый кусочек тефтелек становится настоящей гастрономической находкой. К столу предложить тефтели с сыром в духовке можно с картофельным гарниром.

Ингредиенты

  • Фарш мясной: 400 г
  • Яйцо куриное: 1 шт. (сырое)
  • Лук репчатый: 0,5 шт.
  • Хлеб (пшеничный): 3 ломтика
  • Молоко: 150 мл
  • Сыр твёрдый: 40 г
  • Сметана: 2 ст. ложки
  • Паста томатная: 1 ст. ложка
  • Вода: 250-300 мл
  • Соль: по вкусу
  • Специи молотые: по вкусу
  • Масло растительное: 1 ч. ложка

Приготовление

Оцените рецепт