Свёкла с яблоком и грецкими орехами — это изысканное и очень вкусное блюдо, которое сочетает в себе нежность и сладость свёклы, яркость и свежесть яблок, а также хрустящие и ароматные грецкие орехи. В этом рецепте я буду использовать варёную свёклу, которая станет основой для нашего кушанья. Это блюдо идеально подойдёт в качестве сытного и вкусного перекуса в течение дня. Аппетитная свёкла с яблоком и грецкими орехами разнообразит ваш ежедневный рацион.
Свёкла с яблоком и грецкими орехами
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты
- Свёкла варёная: 1 шт. (примерно 250 г)
- Яблоко: 1 шт. (кисло-сладкое)
- Орех грецкий (ядра): 3-4 шт.
- Сок лимонный: 1 ч. ложка
- Майонез: 2 ст. ложки
- Соль: по вкусу
Приготовление
- 1
Чтобы приготовить свёклу с яблоком и грецкими орехами, берём нужное количество ингредиентов. Свёклу я отварила заранее. На варку мне потребовалось примерно 50 минут. Варёную свёклу я остудила под ледяной водой, а затем очистила. Имеет место быть вариант, в котором свёкла запекается в духовке. Действуйте на своё усмотрение.
- 2
Яблоко кисло-сладкого сорта очищаем от кожуры и семян, нарезаем для нашего блюда в форме маленьких кубиков. Нарезку из яблока сразу перекладываем в миску.
- 3
Чтобы яблоко не потемнело, сбрызгиваем его лимонным соком.
- 4
Варёную свёклу нарезаем кубиками (по размеру так же, как и яблоко).
- 5
К свёкле и яблоку перекладываем майонез. Сразу по вкусу солим ингредиенты.
- 6
Перемешиваем между собой нарезку из яблока и свёклы.
- 7
Получившуюся заготовку из свёклы и яблока перекладываем в подходящий салатник. Грецкие орехи рубим и посыпаем ими наше блюдо. По необходимости предварительно грецкие орехи можно подсушить на горячей сухой сковороде.
- 8
Сочная, полезная свёкла с яблоками и грецкими орехами получилась замечательной. Угощайтесь, приятного всем аппетита!
