Чтобы разнообразить вкус привычных щей, предлагаю включить в состав ингредиентов консервированную белую фасоль. Варить такие щи с консервированной фасолью и свежей капустой можно на любом мясном бульоне. Я взяла куриное мясо (подойдут любые части птицы). Щи получаются аппетитными, сытными. Предложить их на стол лучше всего со сметаной.
Щи с консервированной фасолью и свежей капустой
Количество порций: 4
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Курица: 300 г (любые части)
- Вода: 1,5 л
- Картофель: 2-3 шт.
- Капуста: 250 г (свежая)
- Морковь: 1 шт.
- Лук репчатый: 0,5 шт.
- Масло растительное: 3 столовые ложки
- Паста томатная: 1 чайная ложка
- Фасоль белая консервированная: 4 столовые ложки
- Лист лавровый: 1 шт.
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
