Щи из свежей капусты — это классическое русское блюдо, которое на протяжении веков радует нас своим неповторимым вкусом и ароматом. Есть множество кулинарных вариаций приготовления щей, я предлагаю сварить щи из свежей капусты без зажарки, которые получаются диетическими, лёгкими, питательными. Подаётся суп горячим, с добавлением сметаны, зелени и свежего чёрного хлеба. Щи из свежей капусты без зажарки — отличный выбор для сытного обеда или ужина.
Щи из свежей капусты без зажарки
Количество порций: 4
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Курица: 350 г (любые части)
- Капуста: 250 г (свежая)
- Морковь: 1 шт.
- Помидоры: 1-2 шт.
- Картофель: 2-3 шт.
- Соль: по вкусу
- Специи молотые: по вкусу
- Зелень свежая: по вкусу
- Вода: 2 литра
Приготовление
