Вкусно и быстро можно сварить щи со свежей капустой вместе с сосисками. Щи получаются аппетитными, ароматными и смачными. К столу щи из свежей капусты с сосисками можно предложить со сметаной, майонезом, свежими булочками или хлебом. Сосиски выбирайте на свой вкус, можно с добавлением пряных специй или копчёные.
Щи из свежей капусты с сосисками
Количество порций: 5
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- Капуста белокочанная: 250 г
- Картофель: 2 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Сладкий болгарский перец: 1 шт.
- Чеснок: 1 зубчик
- Сосиски: 3 шт.
- Паста томатная: 1 ст. ложка
- Масло растительное: 2 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Лист лавровый: 1 шт.
- Любая зелень: по вкусу
- Вода: 2 л
Приготовление
