Шарлотка с джемом — простой и вкусный десерт, который идеально подходит для семейного чаепития. Этот рецепт особенно удобен, если у вас есть мультиварка, которая позволяет значительно упростить процесс приготовления. Шарлотка, традиционно готовящаяся с яблоками, в данном случае приобретает новый вкус благодаря добавлению джема, который придаёт ей сладость и насыщенность. Вы можете использовать любой джем по своему вкусу — от классического абрикосового до других вариантов, таких как малина или черника. Домашняя шарлотка с джемом в мультиварке отлично впишется на праздничный стол.
Шарлотка с джемом в мультиварке
Количество порций: 4
Время приготовления: около 1 часа
Пищевая ценность
- Калории 410 ккал
- Белки 10.6 г
- Жиры 6.1 г
- Углеводы 76.4 г
Ингредиенты
- Яйцо куриное: 4 шт.
- Сахар: 160 г
- Мука пшеничная: 140 г
- Разрыхлитель теста: 1 ч. ложка
- Джем: 3-4 ст. ложки
- Масло растительное: для смазывания чаши мультиварки (или сливочное)
Приготовление
- 1
Для приготовления шарлотки с джемом в мультиварке потребуются вот такие ингредиенты. Для рецепта я использовала клубничный джем.
- 2
Куриные яйца разбиваем во вместительную миску. Всыпаем к яйцам сахарный песок.
- 3
При помощи миксера взбиваем яйца с сахаром в пышную светлую массу. Взбивать нужно в течение 3-4 минут. После взбивания миксер убираем, он нам больше не потребуется.
- 4
В получившуюся сладкую смесь просеиваем пшеничную муку вместе с разрыхлителем теста.
- 5
Ингредиенты перемешиваем при помощи силиконовой лопаточки или ложки. На выходе должно получиться нежное однородное тесто.
- 6
В бисквитное тесто перекладываем ягодный или фруктовый джем. Ещё раз перемешиваем тесто лопаточкой.
- 7
Съёмную чашу мультиварки смазываем растительным маслом. Помещаем приготовленное тесто с джемом в чашу.
- 8
Мультиварку закрываем крышкой. Выбираем на дисплее режим «Выпечка». Время устанавливаем на 50 минут. Готовую шарлотку извлекаем аккуратно из мультиварки, остужаем.
- 9
Шарлотка с джемом, приготовленная в мультиварке — это отличный способ побаловать себя и своих близких домашней выпечкой без лишних хлопот. Приятного аппетита!
