Вкусную и пикантную закуску можно приготовить из свежей селёдки. Рыбу разделаем на филе, а затем замаринуем, используя томатный соус и специи. Такой закуске порадуются любители блюд по-корейски, ведь селёдка получается слегка острой и пряной. Готовится селёдка по-корейски с томатным соусом легко и просто. Приступаем.
Селёдка по-корейски с томатным соусом
Количество порций: 4
Время приготовления: около 4 часов
Ингредиенты
- Сельдь: 1 шт. (свежая)
- Лук фиолетовый: 1 шт. (или обычный)
- Уксус яблочный: 35 мл
- Масло растительное: 3 ст. ложки
- Соус томатный: 1,5 ч. ложки
- Соль: 1 ч. ложка
- Чёрный перец — молотый: 1/4 ч. ложки
- Перец красный: 1/4 ч. ложки
- Кориандр (молотый): 1/4 ч. ложки
Приготовление
