Просто и легко можно приготовить вкусную выпечку в домашних условиях, если использовать замороженный полуфабрикат — слоёное бездрожжевое тесто. Предлагаю из такого теста испечь вкусные рогалики с яблочной начинкой. Рогалики получаются сочными, аппетитными. Сладкие рогалики из слоёного теста с яблоками разнообразят ваше чаепитие. К столу их можно предложить с чашечкой горячего чая, ароматного кофе или с другими любимыми напитками.
Рогалики из слоёного теста с яблоками
Количество порций: 8
Время приготовления: 35 минут
Пищевая ценность
- Калории 105 ккал
- Белки 1.8 г
- Жиры 3.8 г
- Углеводы 16.4 г
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое: 250 г
- Яблоко: 1 шт.
- Сахар: 2 ст. ложки
- Сахар (пудра): 1 ст. ложка
Приготовление
- 1
Для рецепта рогаликов подготовим указанные ингредиенты. Заранее тесто достаём с холодильника, чтобы оно стало мягким.
- 2
Размороженное слоёное тесто укладываем на поверхность стола, которую слегка можно припорошить мукой. Раскатываем тесто и вырезаем из него круг. Для удобства я пользуюсь как трафаретом тарелкой или крышкой.
- 3
С помощью пиццерезки (мне так удобнее) вырезаем из круга сегменты.
- 4
Очищаем яблоко от кожуры и семян. Нарезаем фрукт небольшими ломтиками. На широкую сторону заготовки помещаем по два яблочных ломтика.
- 5
Яблочные дольки посыпаем немного сахаром.
- 6
Сворачиваем заготовки с яблочной начинкой в форме рогалика. Рогалики укладываем на противень так, чтобы «хвостик» был снизу.
- 7
Загружаем противень с рогаликами в разогретую до 180 градусов духовку на 20 или 25 минут (ориентируйтесь на свойства своей духовки).
- 8
Когда рогалики остынут, посыпаем их сладкой пудрой и подаём к столу.
- 9
Всем приятного чаепития!
