Для любителей рыбных блюд предлагаю пожарить карася на сковороде. Только сначала нафаршируем рыбу пикантной начинкой из репчатого лука и зелени. Аппетитный фаршированный карась на сковороде получается сочным внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Рыбу, приготовленную таким способом, можно подать как самостоятельное блюдо или предложить с картофельным гарниром.
Фаршированный карась на сковороде
Количество порций: 3
Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты
- Карась: 3 шт.
- Лук репчатый: 2 шт.
- Приправа для рыбы: 1 ч. ложка
- Соль: по вкусу
- Зелень свежая: 0,5 пучка
- Масло растительное: сколько потребуется
- Панировочные сухари: 3 ст. ложки
- Сахар: 0,5 ч. ложки
Приготовление
