Оладьи на ряженке с яблоками

Оладьи на ряженке с яблоками
Количество порций: 12
Время приготовления: 30 минут

Оладьи на ряженке с яблоками — это невероятно вкусное и ароматное блюдо, которое прекрасно подойдёт как для завтрака, так и для десерта. Ряженка придаёт оладьям особую нежность и лёгкую кислинку, а яблоки добавляют сладость и сочность. Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и позволяет использовать доступные ингредиенты, которые есть на кухне у каждой хозяйки. Оладьи получаются пышными и мягкими, а их золотистая корочка вызывает аппетит даже у самых привередливых едоков. Подавайте оладьи на ряженке с яблоками горячими со сметаной, мёдом или вареньем, и они станут настоящим лакомством для всей семьи.

Ингредиенты

  • Ряженка: 250 мл (у меня — ряженка жирностью 2,5%)
  • Яйцо куриное: 1 шт.
  • Сода пищевая: 0,5 ч. ложки
  • Мука пшеничная: 160 г
  • Ванилин: на кончике ножа
  • Сахар: 2 ст. ложки (или по вкусу)
  • Соль: щепотка
  • Яблоко: 1 шт. (среднее)
  • Масло растительное: для жарки

Приготовление

Оцените рецепт