Ленивые голубцы — это отличный способ насладиться всеми любимыми вкусами традиционного блюда без лишних хлопот. Вместо того, чтобы заворачивать фарш в капустные листья, мы просто смешаем все ингредиенты и запечём их в духовке, что значительно упростит процесс приготовления. Кстати, в этом рецепте я заменила рис булгуром, который добавил ленивым голубцам особый вкус. Аппетитные ленивые голубцы с булгуром в духовке — идеальный вариант для тех, кто хочет порадовать семью сытным и ароматным ужином, не тратя много времени на кухне.
Ленивые голубцы с булгуром в духовке
Количество порций: 8
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Фарш мясной: 400 г (у меня – фарш из куриной грудки)
- Булгур: 60 г
- Лук репчатый: 1 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Капуста белокочанная: 200 г
- Масло растительное: 2-3 ст. ложки
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Паста томатная: 1 ст. ложка
- Вода: 200 мл (для соуса)
- Соль: по вкусу
- Специи молотые: по вкусу
Приготовление
