Аппетитные куриные бёдра в майонезе и панировочных сухарях — это простое, но очень вкусное блюдо, которое идеально подходит как для семейного ужина, так и для праздничного меню. Их сочность и аромат не оставят равнодушными ни вас, ни ваших близких. Приготовление этого блюда не требует особых кулинарных навыков, поэтому с реализацией рецепта справится даже юные хозяюшки. Майонез, используемый в качестве маринада, не только придаёт мясу нежность и насыщенный вкус, но и помогает сохранить его сочность во время запекания. Панировочные сухари создают аппетитную золотистую корочку, которая добавляет текстурного контраста и усиливает общий вкус блюда.
Куриные бёдра в майонезе и панировочных сухарях в духовке
Количество порций: 4
Время приготовления: около 2 часов
Пищевая ценность
- Калории 333 ккал
- Белки 17.8 г
- Жиры 19.4 г
- Углеводы 19.3 г
Ингредиенты
- Бедро куриное: 4-5 шт.
- Майонез: 3 ст. ложки
- Приправа для куриных блюд: 2 ч. ложки
- Перец чесночный молотый: 0,5 ч. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Панировочные сухари: 100 г
- Масло растительное: 1 ст. ложка
Приготовление
- 1
Чтобы запечь в духовке куриные бедра в майонезе и панировочных сухарях, потребуются вот такие продукты. Состав специй можно разнообразить на свой вкус.
- 2
Куриные бёдра ополаскиваем прохладной водой и сразу обсушиваем бумажными полотенцами. Куриные части перекладываем во вместительную миску.
- 3
Посыпаем куриные бёдра приправами и специями, по вкусу солим.
- 4
Далее к куриным бёдрам выкладываем любимый майонез.
- 5
Хорошо перемешиваем ингредиенты между собой. Каждое куриное бёдрышко должно быть покрыто маринадом. Миску затягиваем пищевой плёнкой или накрываем крышкой. Маринуем куриные бедра в майонезе 30 минут.
- 6
В подходящую тарелку насыпаем панировочные сухари. Со всех сторон обваливаем замаринованные куриные бедра в панировочных сухарях.
- 7
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем в форму куриные бедра в панировочной смеси.
- 8
Отправляем куриные бёдра в панировке в духовку, прогретую до 180 градусов. Готовим куриные бёдра в майонезе и панировочных сухарях в духовке 45-50 минут.
- 9
Куриные бёдра в майонезе и панировочных сухарях в духовке готовы. Надеюсь, что этот рецепт станет одним из ваших любимых и будет радовать вас своими вкусовыми качествами снова и снова. Не бойтесь экспериментировать с приправами и добавлять свои любимые ингредиенты — кулинария всегда открыта для творчества. Приятного аппетита!
