Круассаны из слоёного теста с мармеладом
Пищевая ценность
- Калории205ккал
- Белки5.2г
- Жиры8.8г
- Углеводы26г
Круассаны — популярная французская выпечка, которая завоевала сердца гурманов по всему миру. Приготовить круассаны легко и в домашних условиях, имея под рукой готовый замороженный полуфабрикат — слоёное тесто. В качестве начинки для круассанов предлагаю использовать мармелад, который добавляет им особую сладость и свежесть. Домашние круассаны из слоёного теста с мармеладом — это неповторимое сочетание вкусов, перед которым просто невозможно устоять!
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Чтобы испечь в духовке круассаны из слоёного дрожжевого теста с мармеладом, подготовим нужные продукты.
- 2
Пласт слоёного дрожжевого теста заранее достаём из морозилки и оставляем при комнатной температуре. Размороженное тесто должно стать мягким.
- 3
Пласт теста разрезаем на 2 равные половинки.
- 4
Теперь каждую половинку теста разрезаем по диагонали, чтобы получились треугольники.
- 5
У основания каждого треугольника из теста делаем небольшой надрез, а углы разводим немного в стороны.
- 6
Возле разреза размещаем мармелад с любимым вкусом.
- 7
Сворачиваем каждый треугольник с мармеладом в форме рулета так, чтобы хвостик был внизу.
- 8
Заготовки круассанов выкладываем на противень и смазываем взбитым яйцом.
- 9
Противень с круассанами отправляем в духовку, прогретую до 200 градусов. Выпекаем круассаны с мармеладом 20 минут. Когда круассаны остынут, посыпаем их сахарной пудрой и подаём к столу с любимым напитком.
- 10
Приятного всем чаепития!
