Консервированный зелёный горошек — это универсальный продукт, который может стать настоящей находкой в вашем рационе. Приготовленный без стерилизации он сохраняет все свои питательные вещества, яркий цвет и неповторимый вкус, что делает его идеальным дополнением к различным блюдам. Такой консервированный зелёный горошек на зиму без стерилизации можно использовать в салатах, супах, гарнирах и даже в качестве самостоятельной закуски. Он отлично сочетается с картофелем, рисом и пастой, а также прекрасно дополняет мясные и рыбные блюда.
Консервированный зелёный горошек на зиму без стерилизации
Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Горошек зеленый: 700 г (свежий, очищенный)
- Вода: 500 мл (для маринада)
- Соль: 10 г
- Сахар: 10 г
- Кислота лимонная: 1 щепотка
- Лист лавровый: 1 шт.
- Уксус 9%: 1 ч. ложка
Приготовление
