Многим обывателям нравится горбуша. Красную рыбу можно пожарить, потушить или запечь в духовке, сопроводив другими ингредиентами. Вот пошаговый рецепт горбуши с овощами в духовке, итоговый результат которого нравится мне и своим вкусом, и подачей, и небольшим количеством времени на реализацию.
Из овощей возьмём морковь, лук и помидор. Горбуша будет выпекаться как бы на «овощной подушке» из морковки и лука. Сочность горбуше придаёт измельчённый помидор, а сырная корочка делает рыбное блюдо пикантным, аппетитным по внешнему виду. Смачная горбуша с овощами в духовке разнообразит семейный обед или вечерний перекус.
