Замороженные рыбные котлеты — отличный полуфабрикат, который разнообразит ваше повседневное меню. Замороженные котлеты удобно хранить в морозильной камере, что позволяет всегда иметь под рукой полезный и сытный продукт. Предлагаю приготовить к обеду или ужину замороженные рыбные котлеты с подливкой, которые к столу предложить можно со своим любимым гарниром (картофельным пюре, макаронами, рисом или гречкой). Приготовление этого блюда не займёт много времени, а результат порадует всю семью.
Замороженные рыбные котлеты с подливкой
Количество порций: 4
Время приготовления: 35 минут
Пищевая ценность
- Калории 217 ккал
- Белки 8.8 г
- Жиры 13.5 г
- Углеводы 15.1 г
Ингредиенты
- Котлеты рыбные: 4 шт. (замороженные)
- Морковь: 1 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Помидоры: 2 шт.
- Майонез: 1 ст. ложка
- Сметана: 1 ст. ложка
- Мука пшеничная: 1 ст. ложка
- Вода: 1 стакан
- Масло растительное: для жарки
- Соль: по вкусу
- Специи молотые: по вкусу
Приготовление
- 1
Чтобы приготовить замороженные рыбные котлеты с подливкой из овощей, потребуется вот такие продукты. Очищаем лук и морковку. Помидоры тщательно промываем.
- 2
В сковороде разогреваем растительное масло. Делаем огонь выше среднего. Помещаем на сковороду замороженные рыбные котлеты и обжариваем их до румяной корочки с каждой стороны по 3 минуты. Обжаренные котлеты пока убираем в сторону.
- 3
Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками, морковку крупно натираем. В сотейнике разогреваем растительное масло, выкладываем лук и морковку и при периодическом перемешивании жарим 5 минут.
- 4
Помидоры измельчаем с помощью тёрки или другим удобным для вас способом. Помидорную мякоть выкладываем к обжаренным овощам. Перемешиваем, тушим 5 минут.
- 5
В отдельной подходящей ёмкости смешиваем майонез, сметану, тёплую кипячёную воду и муку. Получившуюся подливку по вкусу солим и перчим. Подливку переливаем к овощам в сотейник. После закипания тушим 2 минуты до загустения.
- 6
Обжаренные рыбные котлеты перекладываем в сотейник в подливку. На маленьком огне тушим рыбные котлеты с подливкой 15 минут.
- 7
Замороженные рыбные котлеты с подливкой готовы. Это блюдо не только порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом, но и станет отличным источником питательных веществ для всей семьи. Приятного аппетита!
