Из слоёного теста на скорую руку можно приготовить самую разнообразную выпечку. Предлагаю вам испечь в духовке пирог с начинкой из яблок и апельсиновой цедрой. Домашний яблочно-апельсиновый пирог из слоёного теста в духовке станет отличным угощением для семьи и друзей, а также прекрасным завершением любого застолья. Приготовление этого пирога не требует много времени и особых кулинарных навыков, что делает его идеальным вариантом для начинающих кулинаров.
Яблочно-апельсиновый пирог из слоёного теста в духовке
Количество порций: 3
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- Тесто слоеное: 250 г (1 пласт) дрожжевое
- Яблоко: 2 шт.
- Апельсин: 1 шт.
- Сахар: 2 ст. ложки (или по вкусу)
- Корица молотая: 0,5 ч. ложки (или по вкусу)
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Мука пшеничная: для раскатки теста
Приготовление
- 1
Для приготовления яблочно-апельсинового пирога из слоёного теста в духовке потребуются вот такие продукты. Заранее тесто нужно разморозить при комнатной температуре. Яблоки и апельсин промываем проточной водой.
- 2
Яблоки очищаем от кожуры. Нарезаем яблоки для начинки в форме тонких ломтиков. Нарезку из яблок перекладываем в миску.
- 3
С помощью меленькой тёрки снимаем с целого апельсина цедру. Получается примерно 1 столовая ложка с горкой цедры. Апельсиновую цедру перекладываем к яблокам.
- 4
В состав начинки для пирога всыпаем сахар и молотую корицу. Количество этих ингредиентов можно регулировать на свой вкус. Начинку перемешиваем.
- 5
Присыпаем поверхность стола немного мукой. Выкладываем на стол размороженный пласт слоёного теста и раскатываем его в пластину потоньше. С одной стороны раскатанного теста делаем надрезы как на фото.
- 6
На свободную сторону теста помещаем начинку из яблок и апельсиновой цедры, оставляя края свободными.
- 7
Начинку накрываем стороной теста с надрезами. Плотно скрепляем края теста. Поверхность пирога смазываем взбитым яйцом.
- 8
Загружаем пирог в духовку, прогретую до 180 градусов. Выпекаем яблочно-апельсиновый пирог из слоёного теста в духовке примерно 25 минут.
- 9
Ваш яблочно-апельсиновый пирог из слоёного теста готов к подаче. Он удивит вас и ваших близких своим насыщенным вкусом и ароматом. Пирог можно подавать как в тёплом, так и в холодном виде. Приятного чаепития!
