Вкусные творожные сырники с манкой на сковороде — замечательный вариант для утреннего перекуса. Сырники, приготовленные по этому рецепту, получаются сладкими, нежными и пышными. Кроме того, выпечка из творога порадует вас приятным ароматом ванили. К столу предложить творожные сырники можно со сметаной, сгущёнкой, с шоколадными или фруктовыми соусами. Готовьте с удовольствием!
Творожные сырники с манкой на сковороде
Количество порций: 5
Время приготовления: 25 минут
Пищевая ценность
- Калории 189 ккал
- Белки 9.3 г
- Жиры 11.2 г
- Углеводы 13.1 г
Ингредиенты
- Творог: 200 г
- Крупа манная: 2 ст. ложки
- Мука пшеничная: 1,5-2 ст. ложки
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Сахар: 1,5 ст. ложки
- Сахар ванильный: 1 ч. ложка
- Масло растительное: 40 мл (для жарки)
Приготовление
- 1
Подготовим по списку указанные продукты.
- 2
В миску разбиваем яйцо. Всыпаем к нему обычный сахар и ванильный. Взбиваем до получения пышной пены.
- 3
В получившийся сладкий состав добавляем манную крупу. Тщательно перемешиваем и оставляем манку набухать минут на 10.
- 4
В массу перекладываем творог. Перемешиваем ингредиенты, параллельно разминая творог вилкой.
- 5
К ингредиентам добавляем просеянную муку.
- 6
Хорошо перемешиваем содержимое до получения мягкого теста. По необходимости всыпаем ещё немного муки.
- 7
Из творожного теста лепим круглые сырники. У меня получилось 5 штук. Для удобства смачиваем ладони водой.
- 8
На сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем сырники. Жарим их на умеренном огне с двух сторон до появления румяной корочки.
- 9
Вкусные сырники из творога с манкой готовы. Всем приятного аппетита!
