Предлагаю из творога приготовить вкусные сырники, внутри которых прячется сладкая, тающая во рту шоколадная начинка. Такая выпечка — идеальный выбор для завтрака или десерта. Готовить сырники с шоколадной начинкой внутри совсем несложно. Для этого вам потребуются обычные ингредиенты, которые всегда можно найти в холодильнике. Подавать сырники с шоколадом лучше с тёплым молочным коктейлем или свежими фруктами для создания настоящего праздника вкуса.
Сырники с шоколадной начинкой внутри
Количество порций: 5
Время приготовления: 20 минут
Пищевая ценность
- Калории 211 ккал
- Белки 9.6 г
- Жиры 12.2 г
- Углеводы 15.7 г
Ингредиенты
- Творог: 200 г
- Яйцо куриное: 1 шт. (мелкое)
- Сахар: 1 ст. ложка (или по вкусу)
- Мука пшеничная: 3-4 ст. ложки
- Шоколад: 5 ломтиков
- Масло растительное: 2 ст. ложки
Приготовление
- 1
Чтобы приготовить сырники с шоколадной начинкой внутри, подготовим указанные продукты. Жирность творога — на ваше усмотрение.
- 2
Творог перекладываем в подходящую миску. Крупные кусочки творога разминаем вилкой. При желании творог можно протереть через сито.
- 3
К творогу разбиваем куриное яйцо и всыпаем указанную порцию сахара.
- 4
Между собой ингредиенты хорошо перемешиваем.
- 5
В состав, который у нас получился, добавляем понемногу пшеничную муку.
- 6
Всыпаем муку до тех пор, пока тесто не станет вязким и немного плотным.
- 7
Творожное тесто делим на 5 кусочков. Каждый кусочек прижимаем в лепёшку, а в центр кладём кусочек шоколада.
- 8
Теперь прячем кусочек шоколада внутри, собирая края творожной лепёшки к центру. Формируем сырник и обваливаем его в муке.
- 9
Разогреваем на сковороде растительное масло. Стряхиваем с заготовок сырников лишнюю муку и кладём их в горячее масло на сковороду. С каждой стороны жарим сырники с шоколадной начинкой внутри по 3 минуты.
- 10
Получился аппетитный, вкусный и сладкий десерт из творога и шоколада. Таким сырникам будут рады и взрослые, и дети. Угощайтесь, приятного всем аппетита!
