Предлагаю разнообразить будничный рацион простым салатом, в котором всего два основных ингредиента и заправка. Такое блюдо выручит, когда нужно быстро накрыть стол, к тому же, готовится он легко. В составе салата свежая морковка и твёрдый сыр. Аппетитный салат «Минутка» из двух ингредиентов получается вкусным, пикантным, сытным. Вот подробности готовки.
Салат «Минутка» из двух ингредиентов
Количество порций: 2
Время приготовления: 7 минут
Ингредиенты
- Морковь: 1-2 шт.
- Сыр твёрдый: 80 г
- Сметана: 1 ст. ложка
- Майонез: 1 ст. ложка
- Чеснок: 1-2 зубчика
- Соль: по вкусу
Приготовление
- 1
Чтобы приготовить салат «Минутка» из моркови и сыра, возьмём нужные ингредиенты. Морковку и чесночные зубчики очищаем.
- 2
Для измельчения морковки я воспользовалась шинковкой для овощей по-корейски. Крупные полоски лучше разрезать пополам. Подойдёт также обычная тёрка с крупными ячейками.
- 3
Сыр тоже натираем крупно (обычной тёркой). Перекладываем сырную стружку к моркови.
- 4
Приготовим для салата заправку. В маленькую миску выкладываем майонез. Добавляем к нему сметану. Зубчики чеснока пропускаем через специальный пресс и выкладываем к сметане и майонезу. Тщательно перемешиваем состав заправки.
- 5
Получившуюся заправку выкладываем к измельчённым ингредиентам.
- 6
Перемешиваем компоненты салата и пробуем на вкус. Солить салат нужно только, если требуется (ориентируемся на вкус сыра).
- 7
Салат «Минутка» из двух ингредиентов готов. Он получился аппетитным и сытным. Угощайтесь, приятного перекуса!
