Аппетитный салат из свежей капусты, моркови и копчёной грудинки — это великолепное сочетание свежести, хрустящей текстуры и насыщенного вкуса. Он идеально подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Свежая капуста и морковь придают блюду лёгкость и яркость, а копчёная грудинка добавляет аромат и сытность. Готовить салат быстро, а благодаря простым ингредиентам он станет настоящей находкой для любителей вкусной пищи.
Салат из свежей капусты, моркови и копчёной грудинки
Количество порций: 3
Время приготовления: 15 минут
Пищевая ценность
- Калории 224 ккал
- Белки 13.5 г
- Жиры 15.7 г
- Углеводы 6.6 г
Ингредиенты
- Капуста белокочанная: 150 г
- Морковь: 100 г
- Грудинка копченая: 150 г
- Майонез: 2 ст. ложки
- Чеснок: 1 зубчик
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
- 1
Для приготовления салата из свежей капусты, моркови и копчёной грудинки потребуются вот такие продукты. Морковь очищаем, с капусты снимаем верхние листы.
- 2
Свежую белокочанную капусту шинкуем тонкими полосками и перекладываем в глубокую миску.
- 3
Морковь измельчаем с помощью тёрки для овощей по-корейски. Натёртую морковь добавляем к капусте.
- 4
Копчёную грудинку нарезаем в форме соломки. Добавляем мясную нарезку к остальным ингредиентам салата.
- 5
Для заправки используем свой любимый майонез. Майонез дополняем измельчённым зубчиком чеснока.
- 6
По вкусу салат из свежей капусты, моркови и копчёной грудинки солим, сдабриваем черным молотым перцем.
- 7
Хорошо перемешиваем все ингредиенты блюда между собой. Салат готов к подаче.
- 8
Салат из свежей капусты, моркови и копчёной грудинки можно подавать как самостоятельное угощение или в качестве гарнира к разным блюдам. Не бойтесь экспериментировать с добавлением других овощей или заправок, чтобы создать свой уникальный вариант этого салата. Приятного аппетита!
