Салат из пекинской капусты с кукурузой и креветками — это лёгкое и освежающее блюдо, которое идеально подходит для любого повода. Пекинская капуста, благодаря своей хрустящей текстуре и нежному вкусу, становится отличной основой для салата, а добавление кукурузы придаёт блюду сладковатый оттенок и яркий цвет. Креветки, богатые белком и полезными микроэлементами, делают этот салат не только вкусным, но и питательным. Такой салат из пекинской капусты с кукурузой и креветками прекрасно подходит для праздничного стола, добавляя разнообразие к традиционным закускам.
Салат из пекинской капусты с кукурузой и креветками
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты
- Капуста пекинская: 150 г
- Креветки королевские: 150 г (отварные)
- Кукуруза (консервированная): 100 г
- Майонез: 2 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
- 1
Чтобы приготовить на скорую руку салат из пекинской капусты, кукурузы и креветок, потребуются вот такие ингредиенты. Креветки заранее отварить, остудить и очистить.
- 2
С пекинской капусты снимаем верхние листы. Мягкие листы пекинской капусты шинкуем тонкими полосками и перекладываем в салатник.
- 3
Крупные королевские креветки нарезаем для салата на 2 или 3 части. Добавляем креветки к капусте.
- 4
Консервированные зёрна кукурузы сначала выкладываем на дуршлаг. Когда лишний сок с кукурузы сольётся, добавляем её в состав салата.
- 5
Для заправки кладём в салат из пекинской капусты с кукурузой и креветками майонез. По вкусу сдабриваем солью и чёрным молотым перцем.
- 6
Нам осталось только перемешать салат и можно сразу предложить его на стол.
- 7
Вы можете варьировать ингредиенты по своему вкусу, добавляя в салат, например, авокадо или свежие овощи, что сделает блюдо ещё более разнообразным. Приятного аппетита!
