Аппетитный салат «Деревенский» с пекинской капустой — яркое и сочное блюдо, которое идеально подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Этот салат сочетает в себе свежесть и лёгкость, благодаря основным ингредиентам — хрустящей пекинской капусте, сочным огурцам и спелым помидорам. Приготовление этого салата займёт всего несколько минут, а результат порадует вас и ваших близких своим ярким цветом и насыщенным вкусом.
Салат «Деревенский» с пекинской капустой
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Пищевая ценность
- Калории 79 ккал
- Белки 3.3 г
- Жиры 3 г
- Углеводы 10.6 г
Ингредиенты
- Капуста пекинская: 150 г
- Огурец свежий: 1 шт.
- Помидоры: 2 шт.
- Лук красный: 0,5 шт.
- Сметана: 2 ст. ложки (или низкокалорийный майонез)
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
- 1
Чтобы на скорую руку приготовить вкусный и полезный салат «Деревенский» с пекинской капустой, потребуется вот такие продукты. Тщательно промываем свежий огурец и помидоры. Очищаем красный лук. Кстати, его можно заменить обычным репчатым луком.
- 2
С кочана пекинской капусты снимаем верхние листочки. Мягкие листья пекинской капусты шинкуем тонкими полосками и складываем в салатницу.
- 3
У помидоров вырезаем место, в котором росла плодоножка. Нарезаем помидоры небольшими кубиками и перекладываем их к капусте.
- 4
Свежий огурец нарезаем для салата в форме полуколец или брусочков. Нарезку из огурца добавляем к остальным ингредиентам блюда.
- 5
Красный лук измельчаем тонкими полукольцами.
- 6
Состав салата заправляем сметаной или низкокалорийным майонезом. По вкусу ингредиенты солим и перчим.
- 7
Нам осталось только перемешать хорошо ингредиенты салата между собой и можно сразу подавать его к столу.
- 8
Салат «Деревенский» с пекинской капустой — это не только простое и быстрое в приготовлении блюдо, но и настоящая находка для любителей свежих овощей. Попробуйте добавить в него свои любимые заправки или дополнительные ингредиенты — и он станет ещё более уникальным. Приятного аппетита!
