Мясной гуляш — настоящая классика европейской кухни, популярная во многих странах мира. Ароматный и сытный гуляш с мясом и помидорами — отличный способ удовлетворить голод и порадовать своих близких вкусным обедом или ужином. Готовится он не так уж и сложно, а аромат и вкус блюда обязательно найдут своих почитателей. В этом рецепте я предлагаю использовать свинину, однако вы можете взять аналогичное количество говядины. К столу предложить мясной гуляш с помидорами можно со своим любимым гарниром (картошка, рис, гречка, макароны).
Мясной гуляш с помидорами
Количество порций: 3
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Свинина: 400-500 г (мякоть)
- Лук репчатый: 1 шт.
- Помидоры: 1 шт.
- Масло растительное: 3 ст. ложки
- Чеснок: 2 зубчика
- Соус томатный: 2 ст. ложки
- Мука пшеничная: 1 ст. ложка без горки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Приправа для мяса: 1 ч. ложка
- Вода: около 350-400 мл
- Зелень свежая: 2-3 веточки
Приготовление
