Приготовить вкусный и аппетитный салат «на раз-два» — проще простого. Предлагаю сделать к перекусу салат с ветчиной, помидорами и сыром без майонеза. Для рецепта я использовала творожный сыр (сливочный), предназначенный как раз для салатов. Для заправки подойдёт любое растительное масло, но лучше предпочтение отдать оливковому. Приступаем.
Салат с ветчиной, помидорами и сыром
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Пищевая ценность
- Калории 521 ккал
- Белки 17.9 г
- Жиры 43.5 г
- Углеводы 11.4 г
Ингредиенты
- Лист салата: 3-4 шт.
- Помидоры: 3-4 шт. (небольшие, упругие)
- Сыр творожный: 80 г (сливочный, для салатов)
- Ветчина: 150 г (из любого мяса)
- Лук красный: 0,5 шт.
- Масло растительное: 3 ст. ложки
- Соль: по вкусу
Приготовление
- 1
Чтобы приготовить салат с ветчиной, помидорами и сыром, возьмём нужные продукты. Листья салата ополаскиваем под прохладной водой, пропитываем бумажными полотенцами, удаляя влагу. Очищаем красный лук, промываем помидоры.
- 2
Листья салата нарезаем небольшими кусочками. Можно также просто порвать листья руками.
- 3
Помидоры для салата нарезаем средними ломтиками.
- 4
Красный лук шинкуем тонкими полукольцами. Нарезку переправляем к ингредиентам в миску.
- 5
На очереди — ветчина. Нарезаем ветчину в форме средних кубиков.
- 6
Измельчённые ингредиенты заправляем растительным маслом. Перемешиваем салат, по вкусу солим.
- 7
Салат с помидорами и ветчиной раскладываем в тарелки. На каждую порцию салата выкладываем мягкий сыр, нарезанный кубиками.
- 8
Сочный, вкусный и аппетитный салат без майонеза с помидорами, сыром и ветчиной подаём сразу на стол. Приятного всем перекуса!
