Салат с фасолью и огурцами — это идеальное дополнение к шашлыку, которое не только разнообразит ваше меню, но и добавит ярких вкусовых акцентов. Консервированная фасоль в этом рецепте делает процесс приготовления быстрым и простым, а свежие огурцы придают салату лёгкость и хрустящую текстуру. В этом рецепте я расскажу как быстро и легко приготовить салат с фасолью и огурцами к шашлыку, который станет настоящим хитом на вашем столе в компании друзей и семьи.
Салат с фасолью и огурцами к шашлыку
Количество порций: 3
Время приготовления: 20 минут
Пищевая ценность
- Калории 179 ккал
- Белки 8.5 г
- Жиры 3.5 г
- Углеводы 29.5 г
Ингредиенты
- Фасоль красная консервированная: 0,5 банки
- Лук репчатый: 0,5 шт.
- Огурец свежий: 1 шт.
- Яблоко: 1 шт.
- Лук зелёный: 0,5 пучка
- Сметана: 50 г
- Горчица: 0,5 ч. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
- 1
Для приготовления салата с фасолью и огурцами к шашлыку потребуются вот такие ингредиенты. Очищаем репчатый лук. Промываем свежий огурец, яблоко. Ополаскиваем перья зелёного лука.
- 2
Свежий огурец для овощного салата нарезаем небольшими по размеру кубиками. Нарезку из огурца перекладываем в миску.
- 3
Яблоко разрезаем пополам, удаляем сердцевину. Измельчаем яблоко тоже кубиками, добавляем к огурцу.
- 4
Репчатый лук шинкуем тонкими полукольцами, перекладываем в состав салата.
- 5
Перья зелёного лука нарезаем тонкими колечками, добавляем в салат.
- 6
Красную консервированную фасоль сначала откидываем на сито или в дуршлаг и немного промываем холодной водой. Когда вся жидкость с фасоли сольётся, помещаем ингредиент в миску к остальным измельчённым продуктам.
- 7
Для заправки сметану смешиваем с горчицей. Получившийся соус перекладываем в салат. По вкусу солим, сдабриваем чёрным молотым перчиком.
- 8
Нам осталось только перемешать салат из фасоли с огурцами и можно предлагать его к шашлыкам.
- 9
Салат с фасолью и огурцами готов. Он отлично сочетается с шашлыками, подчёркивая их вкус и добавляя нотки свежести. Приятного аппетита!
