Для любителей и почитателей домашнего фаст-фуда, а в частности — бургеров, предлагаю самостоятельно испечь булочки для этого вида закуски. Тесто для булочек замесим на сухих дрожжах, молоке и воде. Получаются домашние булочки для бургеров мягкими, с нежной структурой. Кстати, такие булочки подойдут и для обычных бутербродов с колбасой или сыром.
Булочки для бургеров
Количество порций: 9
Время приготовления: около 2 часов
Ингредиенты
- Мука пшеничная: 400 г
- Молоко: 125 мл
- Вода теплая: 125 мл
- Сахар: 1 ч. ложка
- Соль: 1 ч. ложка без верха
- Масло растительное: 2 ст. ложки
- Дрожжи быстродействующие сухие: 1 ч. ложка
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Кунжут: 2 ст. ложки
Приготовление
