Ячневая каша известна своими ценными питательными свойствами (высокое содержание клетчатки, белка и минералов). Предлагаю сварить ячневую кашу и предложить её к столу вместе с бананом. Добавление банана в кашу придаёт блюду неповторимый вкус и аромат. Готовится ячневая каша с бананом просто и легко и является прекрасным вариантом для тех, кто хочет начать свой день с полезного и сытного завтрака.
Ячневая каша с бананом
Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Пищевая ценность
- Калории 235 ккал
- Белки 5.4 г
- Жиры 10.5 г
- Углеводы 29.1 г
Ингредиенты
- Крупа ячневая: 60-70 г
- Молоко: 125 мл
- Вода: 250 мл
- Сахар: 1 ст. ложка
- Масло сливочное: 20 г
- Соль: щепотка
Приготовление
- 1
Чтобы приготовить ячневую кашу с бананом, потребуются вот такие продукты. Рекомендую заранее прокипятить молоко, чтобы продукт случайно не оказался испорченным (скисшим).
- 2
Ячневую крупу выкладываем на сито и ополаскиваем. Подготовленную крупу помещаем в кастрюлю и заливаем холодной водой.
- 3
Доводим содержимое в кастрюле до кипения, убавляем нагрев плиты и варим 10-15 минут. Периодически кашу перемешиваем.
- 4
В получившуюся густую кашу вливаем молоко. Перемешиваем.
- 5
После закипания варим ячневую кашу на молоке ещё10 минут. Не забываем периодически перемешивать кашу.
- 6
На сковороду кладём сливочное масло, начинаем растапливать его. Всыпаем к маслу сахар, перемешиваем. Готовим примерно 5 минут до растворения сахара.
- 7
Далее на сковороду добавляем нарезанный кружочками банан. Перемешиваем, жарим до мягкости (примерно 3-4 минуты).
- 8
Выкладываем кашу в тарелку, сверху добавляем обжаренные ломтики банана вместе с маслом.
- 9
Ячневая каша с бананом получилась вкусной, сладкой, аппетитной. Угощайтесь, всем приятного перекуса!
