Салат из моркови, огурца и сыра

Салат из моркови, огурца и сыра
Количество порций: 2
Время приготовления: 10 минут

Вкусный, сочный и сытный салат легко и просто приготовить из ингредиентов, которые всегда «под рукой». Буквально за 10 минут предлагаю вам сделать аппетитный салат из моркови, огурца и сыра, который великолепно впишется в ваш рацион. Такой салатик разнообразит также праздничные посиделки.

Ингредиенты

  • Морковь: 1 шт.
  • Огурец свежий: 1 шт.
  • Сыр твёрдый: 50 г
  • Майонез: 2 ст. ложки
  • Чеснок: 1-2 зубчика
  • Соль: по вкусу
  • Чёрный перец — молотый: по вкусу

Приготовление

  • 1

    Чтобы приготовить салат из моркови, огурца и сыра, возьмём указанные ингредиенты. Очищаем морковку и чеснок, тщательно промываем свежий огурец.

    • Чтобы приготовить салат из моркови, огурца и сыра, возьмём указанные ингредиенты
  • 2

    Измельчение ингредиентов начнём с огурца. Нарезаем огурец в форме средних по размеру брусочков или полукольцами.

    • Измельчение ингредиентов начнём с огурца
  • 3

    Морковку шинкуем на специальной тёрке для овощей по-корейски. Если такой тёрки нет, можно тонко нарезать морковку ножом соломкой.

    • Морковку шинкуем на специальной тёрке для овощей по-корейски
  • 4

    Твёрдый или полутвёрдый сыр натираем. Желательно взять тёрку с мелкими или средними ячейками.

    • Твёрдый или полутвёрдый сыр натираем
  • 5

    К ингредиентам салата добавляем майонез и пропущенные через специальный пресс зубчики чеснока.

    • К ингредиентам салата добавляем майонез и пропущенные через специальный пресс зубчики чеснока
  • 6

    Состав салата по вкусу солим и перчим. Ориентируйтесь на вкус сыра при добавлении соли.

    • Состав салата по вкусу солим и перчим
  • 7

    Между собой ингредиенты салата перемешиваем.

    • Между собой ингредиенты салата перемешиваем
  • 8

    Салат из моркови, сыра и свежего огурца получился вкусным и сытным. Угощайтесь, приятного аппетита!

    • Салат из моркови, сыра и свежего огурца получился вкусным и сытным
Оцените рецепт