Вкусный, сочный и сытный салат легко и просто приготовить из ингредиентов, которые всегда «под рукой». Буквально за 10 минут предлагаю вам сделать аппетитный салат из моркови, огурца и сыра, который великолепно впишется в ваш рацион. Такой салатик разнообразит также праздничные посиделки.
Салат из моркови, огурца и сыра
Количество порций: 2
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты
- Морковь: 1 шт.
- Огурец свежий: 1 шт.
- Сыр твёрдый: 50 г
- Майонез: 2 ст. ложки
- Чеснок: 1-2 зубчика
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
- 1
Чтобы приготовить салат из моркови, огурца и сыра, возьмём указанные ингредиенты. Очищаем морковку и чеснок, тщательно промываем свежий огурец.
- 2
Измельчение ингредиентов начнём с огурца. Нарезаем огурец в форме средних по размеру брусочков или полукольцами.
- 3
Морковку шинкуем на специальной тёрке для овощей по-корейски. Если такой тёрки нет, можно тонко нарезать морковку ножом соломкой.
- 4
Твёрдый или полутвёрдый сыр натираем. Желательно взять тёрку с мелкими или средними ячейками.
- 5
К ингредиентам салата добавляем майонез и пропущенные через специальный пресс зубчики чеснока.
- 6
Состав салата по вкусу солим и перчим. Ориентируйтесь на вкус сыра при добавлении соли.
- 7
Между собой ингредиенты салата перемешиваем.
- 8
Салат из моркови, сыра и свежего огурца получился вкусным и сытным. Угощайтесь, приятного аппетита!
