Покупное слоёное тесто — отличная основа для домашней выпечки. Предлагаю из слоёного теста испечь в духовке пирог с начинкой из ревеня и яблок. Сочетание сладости яблок, кислинки ревеня и хрустящего слоёного теста делает пирог изумительным. Пирог отлично подходит как для утреннего завтрака, так и для вечернего чаепития в кругу семьи или друзей. Готовить пирог с яблоками и ревенем из слоёного теста довольно просто и быстро, а результат порадует вас и ваших близких аппетитным видом.
Пирог с яблоками и ревенем из слоёного теста
Количество порций: 4
Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты
- Тесто слоеное: 500 г (2 пласта) дрожжевое
- Яблоко: 2 шт.
- Ревень: 100 г
- Сахар: 3 ст. ложки
- Крахмал картофельный: 1 ст. ложка
- Яйцо куриное: 1 шт.
Приготовление
- 1
Чтобы испечь в духовке пирог с яблоками и ревенем из слоёного теста, подготовим указанные ингредиенты. Тесто нужно заранее разморозить при комнатной температуре.
- 2
Стебли ревеня очищаем от верхнего слоя. Нарезаем ревень кубиками, складываем в миску.
- 3
Яблоки очищаем от кожуры и семечек, тоже нарезаем небольшими кубиками. Нарезку добавляем к ревеню.
- 4
К яблокам и ревеню всыпаем сахар и крахмал (количество сахара можно варьировать на свой вкус). Перемешиваем ингредиенты, начинка для слоёного пирога готова.
- 5
Один пласт размороженного слоёного теста немного раскатываем и выкладываем на противень, который следует застелить пергаментом или ковриком для выпечки. На тесто помещаем начинку из яблок и ревеня. Края смазываем водой.
- 6
На втором пласту теста нужно сделать вот такие разрезы. Накрываем начинку пластом с разрезами, немного растягивая его. Скрепляем края. Поверхность пирога смазываем взбитым яйцом.
- 7
Ставим пирог из слоёного теста с ревенем и яблоками в духовку, прогретую до 180 градусов. Готовим пирог примерно 25 минут.
- 8
Пирог с ревенем и яблоками из слоёного теста получился вкусным, ароматным и аппетитным. Приятного всем чаепития!
