Компот из ревеня и яблок — это освежающий и ароматный напиток, который идеально подходит для укрепления иммунитета и утоления жажды в жаркие летние дни. Ревень имеет приятный кисло-сладкий вкус, который прекрасно сочетается с нежной сладостью яблок. Следуя простому рецепту, вы сможете легко сварить компот из ревеня и яблок дома и порадовать себя и близких полезным напитком.
Компот из ревеня и яблок
Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Ревень: 200 г
- Яблоки: 2 шт.
- Сахар: 80 г (или вкусу)
- Вода: 1,5 л
Приготовление
- 1
Чтобы сварить компот из ревеня и яблок, потребуются вот такие продукты.
- 2
Для варки компота стебли ревеня очищаем. Снимаем верхний слой (можно для удобства воспользоваться ножиком).
- 3
Очищенные стебли ревеня нарезаем небольшими кубиками толщиной 1-1,5 см.
- 4
Тщательно промываем яблоки. Очищать яблоки от кожуры не требуется, а вот сердцевину с семечками нужно удалить.
- 5
Нарезку из ревеня и яблок перекладываем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Доводим ингредиенты до кипения. Варим компот 2 минуты. Всыпаем сахар, перемешиваем. Продолжаем варить компот из ревеня и яблок дальше 7-10 минут.
- 6
Готовый компот из ревеня остужаем, а затем процеживаем.
- 7
Компот из ревеня с яблоками получился вкусным, в меру сладким, с лёгкой кислой ноткой. Приятного всем аппетита!
