Салат «Оливье» — это классическое блюдо, которое уже не одно десятилетие занимает почётное место на праздничных столах. Салат Оливье претерпел за годы готовки множество изменений и адаптаций. Сегодня я предлагаю вам один из моих любимых вариантов — «Оливье» с курицей и перепелиными яйцами. Куриное мясо добавляет салату нежность и сытность, а перепелиные яйца придают ему изысканный вид и особый вкус. Аппетитный салат «Оливье» с курицей и перепелиными яйцами прекрасно подойдёт как для новогоднего стола, так и для любого другого праздника или семейного ужина.