Кесадилья — это традиционное мексиканское блюдо, которое завоевало популярность во всём мире благодаря своей простоте и универсальности. Она представляет собой тонкие лепёшки, обычно из кукурузной или пшеничной муки, фаршированные различными начинками и подаваемые горячими. В своём рецепте я предлагаю вам приготовить кесадилью с картошкой и грибами. Аппетитная кесадилья с картошкой и грибами — это не только вкусное, но и очень универсальное блюдо, которое можно адаптировать под любые предпочтения. Приготовление кесадильи не требует особых кулинарных навыков и занимает всего несколько минут, что делает её отличным вариантом для быстрого ужина или закуски.
Кесадилья с картошкой и грибами
Количество порций: 2
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
- Лепёшка тортилья: 2 шт.
- Картофельное пюре (готовое): 200 г
- Шампиньоны свежие: 150 г
- Лук репчатый: 1 шт.
- Сыр твёрдый: 80 г
- Масло растительное: 3 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
