В ваш будничный рацион удачно впишется салат, в составе которого обычные и доступные ингредиенты — картошка, яйца, морковка, ветчина. Салат получается вкусным, сытным и пикантным благодаря присутствию в нём маринованного огурчика и сладкого болгарского перца. Перец, кстати, выбирайте мясистый, яркого красного или жёлтого цвета. Аппетитный салат с ветчиной и болгарским перцем можно рассмотреть и как блюдо для праздничного застолья.
Заранее для салата нужно отварить картошку, морковку и яйца. Эти варёные продукты потом остудить под ледяной водой и очистить. Чтобы салат смотрелся красиво, старайтесь нарезать ингредиенты соразмерно (т.е. одинаково).
