Картошка по-деревенски — вкусный и, пожалуй, самый известный и популярный гарнир. Приготовить картошку по-деревенски в духовке можно с разными приправами и специями, чесноком, зеленью. Я предлагаю запечь картошку вместе с соевым соусом. Получается картошка по-деревенски, запечённая в соевом соусе, аппетитной, с румяной корочкой. Такой картофельный гарнир разнообразит и подчеркнёт вкус основных блюд из мяса, птицы, рыбы. Подать к столу картошку по-деревенски можно с салатами из овощей и разносолами.
Картошка по-деревенски, запечённая в соевом соусе
Количество порций: 2
Время приготовления: около 1 часа
Пищевая ценность
- Калории 312 ккал
- Белки 7.6 г
- Жиры 8.1 г
- Углеводы 54.4 г
Ингредиенты
- Картофель: 600 г
- Соус соевый: 2 ст. ложки
- Масло растительное: 1 ст. ложка
- Хмели-сунели: 3 щепотки
- Паприка молотая: 2 щепотки
- Соль: 1 щепотка
Приготовление
- 1
Чтобы запечь в духовке картошку по-деревенски в соевом соусе, подготовим ингредиенты. Очищаем картошку.
- 2
Очищенный картофель для запекания нарезаем на средние по размеру ломтики (каждый клубень на 4 или 6 частей).
- 3
К картофельной нарезке вливаем порцию соевого соуса.
- 4
Следом добавляем в картошку растительное масло. Я использовала привычное подсолнечное масло.
- 5
К картошке всыпаем молотую паприку, пряную приправу хмели-сунели. Немного солим.
- 6
Картошку хорошо перемешиваем со специями, соусом и маслом. Оставляем так картошку на 10-15 минут при комнатной температуре.
- 7
Замаринованные картофельные ломтики перекладываем на противень.
- 8
Отправляем противень с картошкой в разогретую до 190 градусов духовку на 35 минут.
- 9
Запечённая с соевым соусом картошка по-деревенски получилась вкусной и ароматной. Всем приятной трапезы!
